2010年08月14日
夏休みに、1年の振り返り
お盆は1週間、家族でモルディブに滞在しリフレッシュしました。
当社は7月末決算なので、毎年、8月お盆の夏休みの時間を利用して、ゆっくりと前期1年を振り返ったり、今後1年のことを考えたりしています。
振り返ればこの1年は、売上・利益が過去最高となり、社員皆で喜びを共有できました。
我々が目指すところ(ミッション）は高い場所にありますが、必ず到達できるはずです。
ところで、モルディブで驚いたのはレストランです。
モルディブはインド洋はスリランカの南に浮かぶさんご礁の島ですが、私が滞在したとあるリゾート敷地内には和食レストランがあります。その和食レストランは欧米の富裕層の日本食志向の需要を当て込んでいるのですが、その店の売りが「築地直送のネタを使った新鮮な寿司」なのです。
インド洋で取れたマグロがまずは築地に送られ、そこで築地ブランドという付加価値をつけて、また10時間かけて飛行機に乗りインド洋に戻ってきて、欧米の富裕層の胃袋に入るというわけです。
そこまでの価値が築地ブランドにあるとは思いもよらず、新しい発見でした。
braveguy at 21:00│clip!
